밥이 맛있는 집1 부산 기장, 무룡매운탕..쌀밥이 맛있는 집 기본적으로 음식점엔 밥이 맛있어야 한다는 것이 나의 지론이다. 요즘엔 어느 음식점을 가더라도 밥이 맛있는 집을 찾기란 정말 힘들다. 주메뉴인 밥에 신경을 쓰야 하는데도 불구하고 밥보다는 부메뉴, 반찬에 더 신경을 쓰는 것 같다. 그야말로 주종관계가 바뀌었다는 생각과 밥에 대한 장인정신이 부족하다는 것에 안타까운 느낌마저 든다. 오늘은 밥맛을 찾기위해 최근 부산 기장 장안에 있는 ’쌀밥이 맛있는 집 1호’로 선정된 [무룡매운탕]집에 들렀다. 한적한 곳에 위치해 있긴 하지만 주차공간을 찾기 힘들 정도로 손님이 많았다. 메뉴는 메기매운탕과 미꾸라지매운탕 딱 2종류다. 우린 메기메운탕을 시켰고, 나는 무엇보다도 밥이 얼마나 맛있는가가 궁금했고, 밥이 나오기만을 기다리고 있었다. 매운탕이 나오고 한참이나 지난 후.. 2017. 11. 8. 이전 1 다음
